Alimentation du chien
Vous voulez mettre votre chien à nu, mais vous ne savez pas où acheter la viande pour lui ? Il existe plusieurs endroits où vous pouvez obtenir la viande fraîche ou congelée que votre chien est heureux de prendre. Mais attention : gardez toujours un œil sur la qualité !
Ce chien adore la viande crue - Shutterstock / Phil Stev
Barfen peut être très sain pour votre chien. De plus, la plupart des amis à quatre pattes adorent se faire dorloter avec de la viande fraîche. Mais où trouver cette viande fraîche pour chien ? Idéalement, vous pouvez l'obtenir directement auprès du producteur - par exemple auprès d'un agriculteur biologique de votre région. Ici, vous savez exactement quel type de viande vous achetez, vous connaissez les conditions d'élevage des animaux et vous pouvez souvent obtenir des restes de viande à des prix particulièrement intéressants.
Ça ne coûte rien de demander : les restes de viande du boucher
Si vous n'avez pas d'agriculteur bio à proximité ou si vous n'avez pas le temps de lui rendre visite régulièrement, vous pouvez simplement vous rendre chez le boucher. Vous pouvez également obtenir de la viande de barf ici. Renseignez-vous auprès du spécialiste sur la viande fraîche. De nombreux bouchers aiment laisser l'un ou l'autre emballage de viande à de sympathiques propriétaires de chiens qui ne conviennent plus à la consommation humaine, mais les chiens ont très bon goût.
Si vous avez un abattoir près de chez vous, vous pouvez y découvrir s'il reste des déchets d'abattoir.
Commandez de la viande congelée en ligne
En Allemagne, vous trouverez également plusieurs fournisseurs sur Internet auprès desquels vous pouvez commander de la viande crue surgelée. De nombreuses boutiques en ligne proposent une bonne sélection de viande de barf et livrent la viande fraîche directement à votre domicile à l'état congelé.
Les types populaires incluent le bœuf, le rumen, le veau, l'agneau et le poulet - la plupart des types de viande, y compris les os, sont congelés. Mais les aliments surgelés sont-ils sains pour votre chien ?
Fondamentalement, rien ne s'y oppose : si les aliments sont congelés rapidement, la détérioration peut être arrêtée - vous pouvez également utiliser la viande décongelée pour barf avec de la viande congelée. Un avantage de la congélation : les vitamines, minéraux et autres nutriments sont conservés. En revanche, les aliments cuits perdent partiellement leurs nutriments.
La viande congelée dure longtemps, mais pas éternellement. Vous devez donc vous assurer que le bœuf est conservé au congélateur pendant 18 mois maximum, le veau 9 mois maximum et la volaille 7 mois maximum.
Et de quoi d'autre devez-vous tenir compte en ce qui concerne la viande de barf pour chiens ?
Chien Barfen : Des germes peuvent-ils se trouver dans la viande ?
Contrairement au système digestif humain, les chiens ont des acides gastriques nettement plus agressifs. Cela tue généralement la plupart des germes, tels que la salmonelle, avant qu'ils ne puissent nuire au corps du chien.
Néanmoins, la viande - que vous nourrissiez de la viande fraîche ou congelée pour le barf - doit répondre à certaines exigences de qualité et, par exemple, avoir été traitée de manière hygiénique. S'il y a trop de germes dans la viande, cela peut devenir trop, même pour l'estomac du chien fort.
Faites attention à la viande crue de haute qualité lors du barf
Le barf en toute sécurité commence par le choix de la viande. Portez une attention particulière à la fraîcheur. Si vous remarquez une odeur putride ou sucrée ou remarquez que la viande est mouillée, maculée ou a une décoloration grisâtre, évitez-la - même si vous l'avez peut-être reçue à bas prix ou même gratuitement du boucher. Après tout, vous ne voulez pas mettre votre chien en danger.
Vous devez également vous abstenir de viande qui a déjà été tournée dans le hachoir à viande. Souvent, il n'est plus possible de déterminer de quel animal ou de quelle partie du corps provient la viande à l'origine. De plus, il ne satisfait pas votre chien ainsi que la viande fraîche qu'il doit encore mastiquer correctement.
Très important! Vous devez également éviter la viande de porc et de sanglier crue lorsque vous fumez. Celui-ci peut contenir le virus d'Aujeszky, qui déclenche ce qu'on appelle la pseudo-colère - et qui est toujours fatale pour les chiens.
Respecter les règles d'hygiène et réduire les germes dans la viande crue
Comme vous ne pouvez jamais totalement exclure que la viande crue contienne des germes dangereux pour votre chien, vous devez respecter certaines règles d'hygiène. Cela inclut également un stockage sécurisé.
Assurez un refroidissement continu et adéquat de la viande crue, comme vous le feriez avec votre viande. De plus, si vous faites barf avec de la viande congelée, vous ne devez pas recongeler de la viande crue décongelée.
En parlant de décongélation : Ici aussi, vous devez vous assurer que vous décongelez correctement, c'est-à-dire lentement et avec précaution. La viande doit d'abord décongeler au réfrigérateur. En attendant, il ne doit jamais être emballé hermétiquement, car cela peut également produire des germes dangereux. Sortez toujours la viande de son emballage pour la décongeler. Après décongélation, vous devez ensuite le nourrir dès que possible - la viande non réfrigérée se détériore rapidement.
Il est également important de nettoyer soigneusement tous les équipements et objets qui entrent en contact avec la viande crue avec de l'eau chaude. Cela s'applique à la fois au bol de nourriture de votre ami à quatre pattes et aux couteaux avec lesquels vous le coupez et à la surface sur laquelle vous travaillez.
Le lavage régulier des mains est également indispensable lors de la transformation de la viande. Si vous respectez toujours les règles d'hygiène mentionnées ici, le vomissement n'est généralement pas dangereux pour un chien en bonne santé. Néanmoins, vous devriez consulter un vétérinaire avec votre chien avant de commencer à lui donner de la viande crue.
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